そばの花

pic_flowers_02.png

時期9月

別名 烏麦、花蕎、華麦、花麦、など
属名 蓼科ソバ属
解説

五穀以外の雑穀で、昔から食用として主食から非常食へ、そして嗜好品として栽培されてきました。白い花が集まるそば畑はとてもきれいな風景です。

見どころ紹介

  • sobainukan.jpg

    犬甘野の郷

    時期 8月下旬~10月
    住所 亀岡市西別院町犬甘野
    紹介

    地元で栽培され、収穫されたそばは近くの直売所「犬甘野風土館 季楽(きら)」に併設のお食事処でいただけるほか、お土産として生そばを購入可能です。